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Maria cucina (ricette del cuore)

"Se non stai cucinando per qualcuno, stai solo preparando da mangiare"

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Mese: Aprile 2018

Naked cake fragole e panna . Il piacere delle cose semplici.

di Administratorsu 26 Aprile 201826 Aprile 2018in Dolci di casa

Le naked cakes sono le torte “nude”, cioè lasciate scoperte ai bordi, che lasciano intravedere la farcitura. Non spaventatevi, sono semplici da fare e di effetto estetico assicurato.  Nel mio… [Continua a leggere]

Pasta veloce: tonno, gamberi, olive nere e pesto.

di Administratorsu 24 Aprile 201824 Aprile 2018in Piatti "al volo", Primi

Questa pasta la farete in 10 minuti e sarà un salva-pranzo (o cena) di tutto rispetto, specie se arrivano ospiti a sorpresa . Se avete a disposizione tonno in scatola… [Continua a leggere]

Tarte au fromage di Alain Ducasse

di Administratorsu 14 Aprile 201815 Aprile 2018in Dolci di casa, Dolci per ricorrenze e festività

  Chi mi conosce bene sa quanto detesti “i mappazzoni da web”, ricette di pseudo torte fredde con biscotti della grande distribuzione tritati e assemblati col burro e farciti di… [Continua a leggere]

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  • Administrator su Chinulille calabresi . Natale della tradizione.
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