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Maria cucina (ricette del cuore)

"Se non stai cucinando per qualcuno, stai solo preparando da mangiare"

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Mese: Luglio 2018

Lasagna estiva di pane carasau

di Administratorsu 18 Luglio 201818 Luglio 2018in Primi

Il pane carasau,  o carta musica,  non è solo uno spezzafame light o sfizio in attesa del pasto principale. Da qualche tempo ho scoperto che gli amici della Sardegna lo… [Continua a leggere]

Torta “cornetto”

di Administratorsu 10 Luglio 2018in Dolci di casa, Piatti "al volo"

Un evergreen dell’ estate sono le torte gelato.  Farle in casa è facile e divertente e saranno tutti contenti, dai piccoli ai grandi. Come sapete, amo poco le ricettine da… [Continua a leggere]

Panini brioche per aperitivo

di Administratorsu 3 Luglio 2018in Lievitati dolci, Lievitati salati, torte rustiche e sfoglie

Saprete già che l’ impasto brioche  è di una versatilità unica , sia per il dolce che per il salato.  Per i miei aperitivi lo utilizzo spesso ed è sempre… [Continua a leggere]

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