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Maria cucina (ricette del cuore)

"Se non stai cucinando per qualcuno, stai solo preparando da mangiare"

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Mese: Settembre 2018

Bocconotti calabresi

di Administratorsu 26 Settembre 2018in Dolci di casa, Dolci per ricorrenze e festività, Ricette regionali

Una ricetta che viene davvero dal cuore questa ; i bocconotti sono dei biscotti calabresi fatti di frolla ripiena che mi riportano all’ infanzia . Tutto il ramo calabrese della… [Continua a leggere]

Ciambelline al vino rosso

di Administratorsu 25 Settembre 201825 Settembre 2018in Dolci di casa, Ricette per intolleranti

Chi ha detto che per essere gradito un biscotto debba essere per forza elaborato? Chi mi conosce sa bene che sono una patita della cucina regionale e delle ricette tipiche… [Continua a leggere]

Torta al cous cous e cioccolato

di Administratorsu 18 Settembre 201818 Settembre 2018in Dolci di casa, Dolci originali

Ecco il dolce con l’ ingrediente che non ti aspetti.. .vi consiglio di prepararlo per i vostri amici e vedere se riescono a indovinare,  dal solo assaggio , che quel… [Continua a leggere]

Pan di pesche (ligh is beautiful)

di Administratorsu 15 Settembre 201815 Settembre 2018in Dolci di casa, Ricette per intolleranti

In molti pensano che per mantenersi in forma e non prendere peso si debbano evitare tutti i dolci. È vero solo in parte,  dal momento che,  tenendo d’ occhio gli… [Continua a leggere]

Muffin senza glutine e lattosio

di Administratorsu 9 Settembre 20189 Settembre 2018in Dolci di casa, Ricette per intolleranti

Mi è stato più volte chiesto, da parte di amici celiaci e allergici al latte e derivati, di inserire nel blog qualche dolce apposta per loro e, volendo fare una… [Continua a leggere]

“Cheesecake” allo yogurt e more

di Administratorsu 5 Settembre 2018in Dolci di casa, Dolci per ricorrenze e festività

Chi mi conosce sa che la cheesecake non è un dolce propriamente nelle mie corde; a mio avviso troppo pesante e stucchevole,  almeno quelle che ho provato in giro sono… [Continua a leggere]

Riso venere con gamberi, tonno e verdure miste

di Administratorsu 4 Settembre 2018in Angolo vegetariano, Il riso, Piatti "al volo"

Ecco un piatto veloce e di sicuro gradimento, soprattutto se volete proporre qualcosa di diverso ed etnico. Il riso venere, come quello rosso,  è ricco di proprietà nutritive , non… [Continua a leggere]

Crostata ai ribes e cioccolato bianco

di Administratorsu 1 Settembre 20181 Settembre 2018in Dolci di casa, Dolci per ricorrenze e festività

Dopo la pausa delle vacanze , per ricominciare con lo spirito giusto, ho pensato a un dolce che potesse avere la leggerezza  adatta a questo periodo,  ma anche una nota… [Continua a leggere]

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