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Maria cucina (ricette del cuore)

"Se non stai cucinando per qualcuno, stai solo preparando da mangiare"

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Categoria: Uncategorized

E ciambellone sia…ma salato!

di Administratorsu 22 Ottobre 202022 Ottobre 2020in Angolo vegetariano, Lievitati salati, torte rustiche e sfoglie, Piatti "al volo", Primi, Uncategorized

Chi ben mi conosce, sa della mia passione di trasformare in salato ciò che sia dolce : bignè per aperitivi, crostate, plumcake , muffin … c’è tutto un mondo di… [Continua a leggere]

Torta tenerina dedicata a tutte le donne 💐

di Administratorsu 8 Marzo 20208 Marzo 2020in Cioccolato, Dolci di casa, Dolci originali, Uncategorized

Sarà che mi è sempre piaciuto andare controcorrente, sarà che alcuni dolci non mi vanno particolarmente a genio, ed aggiungiamoci che associare la torta mimosa all’8 marzo mi ha fatto… [Continua a leggere]

Cookies con scaglie di cioccolato 🍪

di Administratorsu 28 Febbraio 202028 Febbraio 2020in Biscotti, Dolci di casa, Dolci pensieri da regalare, Uncategorized

Era da un po’ che mi frullavano in testa…troppo golosi per resistervi ma anche molto calorici nella loro versione originale. Alla fine ha prevalso la via di mezzo: cookies e… [Continua a leggere]

Ciambelline all’anice. Il buono della semplicità.

di Administratorsu 22 Febbraio 202022 Febbraio 2020in Biscotti, Dolci di casa, Dolci pensieri da regalare, Uncategorized

Chi di noi non ha mai provato qualcuna di queste ciambelline al vino, per chiudere un pasto oppure per una pausa dolce senza sensi di colpa? C’è da dire che… [Continua a leggere]

Frappe, mica chiacchiere!

di Administratorsu 9 Febbraio 20209 Febbraio 2020in Dolci pensieri da regalare, Dolci per ricorrenze e festività, Fritti dolci e salati, Uncategorized

A Roma le chiamiamo frappe, non ammettiamo eccezioni, anche se in ogni parte d’Italia diventano, a seconda delle zone, cenci, bugie, chiacchiere ecc. Ma sapete com’è, noi romani siamo diretti… [Continua a leggere]

Il migliaccio (parte seconda)

di Administratorsu 2 Febbraio 202027 Febbraio 2020in Dolci per ricorrenze e festività, Uncategorized

Sapete quanto io ami la cucina del Sud e sia sensibile ad ogni preparazione, sia dolce che salata , proposta durante feste e ricorrenze . Ed il migliaccio napoletano è… [Continua a leggere]

E castagnole siano…

di Administratorsu 28 Gennaio 20208 Febbraio 2020in Dolci di casa, Dolci pensieri da regalare, Fritti dolci e salati, Uncategorized

Già da alcuni giorni leggo in rete molte ricette dei fritti di carnevale…non so se siamo effettivamente entrati nel periodo, ma di sicuro nelle nostre cucine ci siamo portati avanti…. [Continua a leggere]

Torta al latte caldo

di Administratorsu 14 Gennaio 202014 Gennaio 2020in Dolci di casa, Dolci originali, Uncategorized

Ecco una torta facilissima che , proprio per la sua rapida realizzazione, vi sorprenderà per quanto possa essere buona e versatile. È adatta alla colazione, ma anche ad una occasione… [Continua a leggere]

Gnocchi di zucca con burro fuso e castagne

di Administratorsu 3 Novembre 20193 Novembre 2019in Angolo vegetariano, Piatti "al volo", Primi, Uncategorized

Torta fredda biscotti e cioccolato

di Administratorsu 10 Giugno 201910 Giugno 2019in Biscotti, Cioccolato, Dolci originali, Piatti "al volo", Uncategorized

Se vi dicessi che questa è la torta più semplice del mondo ma anche una delle più buone ci credereste ? È senza cottura , prevede pochi ingredienti e si… [Continua a leggere]

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