Una ricetta che viene davvero dal cuore questa ; i bocconotti sono dei biscotti calabresi fatti di frolla ripiena che mi riportano all’ infanzia . Tutto il ramo calabrese della… [Continua a leggere]
Mese: Settembre 2018
Chi ha detto che per essere gradito un biscotto debba essere per forza elaborato? Chi mi conosce sa bene che sono una patita della cucina regionale e delle ricette tipiche… [Continua a leggere]
Ecco il dolce con l’ ingrediente che non ti aspetti.. .vi consiglio di prepararlo per i vostri amici e vedere se riescono a indovinare, dal solo assaggio , che quel… [Continua a leggere]
In molti pensano che per mantenersi in forma e non prendere peso si debbano evitare tutti i dolci. È vero solo in parte, dal momento che, tenendo d’ occhio gli… [Continua a leggere]
Mi è stato più volte chiesto, da parte di amici celiaci e allergici al latte e derivati, di inserire nel blog qualche dolce apposta per loro e, volendo fare una… [Continua a leggere]
Chi mi conosce sa che la cheesecake non è un dolce propriamente nelle mie corde; a mio avviso troppo pesante e stucchevole, almeno quelle che ho provato in giro sono… [Continua a leggere]
Ecco un piatto veloce e di sicuro gradimento, soprattutto se volete proporre qualcosa di diverso ed etnico. Il riso venere, come quello rosso, è ricco di proprietà nutritive , non… [Continua a leggere]
Dopo la pausa delle vacanze , per ricominciare con lo spirito giusto, ho pensato a un dolce che potesse avere la leggerezza adatta a questo periodo, ma anche una nota… [Continua a leggere]